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茶葉文化

相傳，蜀漢時(shí)期，諸葛亮奉劉備之命，率兵到南方地區(qū)進(jìn)行視察。因?yàn)槟戏降貐^(qū)的產(chǎn)茶幾乎很少，因此在視察過程中，諸葛亮帶了些茶葉種子在身邊，想看看有沒有哪里適合種植茶樹，讓這帶的老百姓也能飲用上茶。視察一段時(shí)間之后沒有發(fā)現(xiàn)什么異常的情況，于是諸葛亮準(zhǔn)備回去向劉備報(bào)告情況。當(dāng)軍隊(duì)來到瑪玉村時(shí)，諸葛亮在這邊待了一小段時(shí)間，了解了下這邊的民俗民風(fēng)，感覺這邊的百姓們十分的淳樸善良，而且這邊的環(huán)境對(duì)于茶樹的生長(zhǎng)十分的適合，于是就將茶樹在這邊種植了下來，讓當(dāng)?shù)乩习傩湛梢钥梢圆烧嬘?。這樣綠春瑪玉茶就在瑪玉村出現(xiàn)了。

(資料圖片僅供參考)

等級(jí)標(biāo)準(zhǔn)

瑪玉茶按原料等級(jí)和制作工藝分為特級(jí)和普通級(jí)兩種。

特級(jí)瑪玉茶選用發(fā)育健壯、初展完整的一芽一葉瑪玉鮮茶為原料，經(jīng)殺青、初揉、初干、復(fù)揉、烘焙、揀剔等工藝精制而成。

普通級(jí)采瑪玉茶一芽二至三葉，以云南大葉茶烘青制作工藝進(jìn)行加工而成。

獲獎(jiǎng)榮譽(yù)

1980年首屆云南名茶評(píng)比，瑪玉茶以其獨(dú)特品質(zhì)，成為云南六大名茶之一。

1983年，第二屆云南名茶評(píng)比，被評(píng)為云南十大名茶之一。以瑪玉茶樹品種制作的綠玉銀毫獲“云南名茶新秀”稱號(hào)。

1992年，第二屆云南名茶評(píng)比，瑪玉茶又獲云南名茶稱號(hào)。

1993年瑪玉茶被首屆昆明出口商品交易會(huì)定為茶葉類唯一指定商品。

1999年，首屆“云茶杯”云南名茶評(píng)比瑪玉茶再獲名茶稱號(hào)，以瑪玉茶樹品種制作的碧玉春茶獲云南省優(yōu)質(zhì)茶。

歷屆云南名茶評(píng)比，瑪玉茶均榜上有名，記載了瑪玉茶優(yōu)秀品質(zhì)和綠春縣制茶工藝技術(shù)日臻成熟。