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在中國，飲茶是一種茶文化，更是一種習慣。越來越多的科學研究表明，飲茶有一定保健養(yǎng)生效果。

(相關(guān)資料圖)

喝黑茶主要好處體現(xiàn)在4個方面：

1.對人體降解脂肪、抑制血小板聚集有一定作用

常常飲用該種茶飲，對預(yù)防心血管疾病有一定好處。

2.喝黑茶有利于尿作用

在黑茶當中有咖啡堿的成分，還能幫助一些醉酒的人起到有效解酒的作用。

3.喝黑茶能補充身體成分

黑茶里面所含有的營養(yǎng)成分也是比較豐富的，特別是對于食用蛋白質(zhì)太久少的人群而言，如果能堅持喝一些黑茶的話，能起到補充身體所需維生素。

4.喝黑茶有利于消化

黑茶對消食、解油膩方面效果比較明顯，黑茶當中的咖啡堿的刺激作用，還能讓胃液更好的分泌，能增加食欲，有利于消化。

喝黑茶對生理的調(diào)節(jié)也具有較好的作用。

在市場上較好的黑茶有：

緊緊壓茶的多數(shù)品種比較粗老，干茶色澤黑褐，湯色澄黃或澄紅。緊壓茶有防潮性能好，便于運輸和儲藏，茶味醇厚，適合減肥等特點。

①茯磚

茯磚茶最早是出現(xiàn)于1860年間，最早被稱為湖茶，同時是在三伏天加工所以又被稱之為伏茶，又因為原料是送往涇陽筑制，又被稱之為涇陽磚?，F(xiàn)今，茯磚茶主要是在湖南益陽和臨湘兩個茶廠進行加工制作。

②花磚

花磚茶的名稱來由，一是由卷改磚形，二是磚面四邊有花紋，以示與其他磚茶的區(qū)別，故名“花磚”。因一卷茶凈重合老秤1000兩，故又稱“千兩茶”，規(guī)格為35X18X3.5厘米。

花磚茶氣純正、滋味純正、滋味濃厚微澀、湯色紅黃、葉底老嫩勻稱，正面邊有花紋，磚面色澤黑褐，香味濃郁。

③黑磚

黑磚茶源于1939年，產(chǎn)于湖南安化白沙溪。黑磚茶因為磚面用凸字字膜，蘭州市場稱黑磚為“鼓字老牌安化黑磚”，主銷甘肅、寧夏、青海、新疆等省區(qū)，以蘭州為集散地。