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巴山深處出好茶。在地處秦巴山區(qū)的陜南三市，一座座起伏的茶山裝滿了當(dāng)?shù)厝罕姷闹赂弧敖鹑~”，也引領(lǐng)著一方綠色循環(huán)、高質(zhì)量發(fā)展的步伐。

(資料圖片僅供參考)

7月16日，記者驅(qū)車趕到漢江源頭所在的漢中市寧強(qiáng)縣。在那里，一群茶產(chǎn)業(yè)從業(yè)者在炎炎夏日里忙碌著。

7月16日，在寧強(qiáng)縣陜西詠德茶業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，工人在分揀茶葉

侯永德的茶葉加工廠位于寧強(qiáng)縣城羌州南路上。2005年他在這里投資建廠時周邊還都是荒地，如今寬闊的羌州南路車水馬龍。“我從事茶產(chǎn)業(yè)已經(jīng)30年了，從販茶做起，后來租賃簡陋廠房和機(jī)械從事茶葉加工，如今企業(yè)引進(jìn)了漢中市最先進(jìn)的清潔化、智能化茶葉生產(chǎn)線。”作為陜西詠德茶業(yè)有限公司創(chuàng)始人，侯永德講起了過往。

一般茶葉加工車間里，殺青機(jī)、理?xiàng)l機(jī)、炒茶機(jī)、提香機(jī)等獨(dú)立擺放，一個機(jī)器只完成一道工藝。而在侯永德的車間里，一臺大型連體加工機(jī)械實(shí)現(xiàn)自動化、流水線式生產(chǎn)，一端將分揀好的茶葉投進(jìn)設(shè)備，另一端就可直接收取加工好的茶葉?！斑@是2017年、2020年分兩次共投入500多萬元改造的現(xiàn)代化加工設(shè)備。有了這套設(shè)備，茶葉生產(chǎn)效率更高，品質(zhì)也更穩(wěn)定。”侯永德說。

侯永德的企業(yè)不僅生產(chǎn)傳統(tǒng)春茶，近些年還開始研發(fā)生產(chǎn)紅茶、白茶等新品類。“研發(fā)茶葉新品類不僅是基于市場需求，也是為了延長茶產(chǎn)業(yè)鏈，提升群眾種茶的畝均效益。增加茶葉品類后，采茶季可以從春季延伸到夏秋季?！彼f。

侯永德介紹，今年3月至今，陜西詠德茶業(yè)有限公司共為村民支付茶園采摘費(fèi)和鮮葉收購費(fèi)1740萬元，寧強(qiáng)縣漢源街道、高寨子街道和蘇家壩鎮(zhèn)多個村子的村民受益。

寧強(qiáng)縣茶葉技術(shù)推廣中心主任屈波介紹，寧強(qiáng)縣茶產(chǎn)業(yè)覆蓋11個鎮(zhèn)2個街道107個村，茶園總面積16.63萬畝，年干毛茶產(chǎn)量1.03萬噸，茶葉產(chǎn)值16.53億元。全縣共有茶葉企業(yè)30家、標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠75個、清潔化生產(chǎn)線25條、茶葉類注冊商標(biāo)47個。

作為南水北調(diào)中線工程的重要水源地，寧強(qiáng)縣積極推進(jìn)綠色有機(jī)茶園建設(shè)，提高產(chǎn)業(yè)附加值，綠色循環(huán)發(fā)展模式已見成效。目前，全縣有機(jī)茶園面積達(dá)1萬多畝。

寧強(qiáng)縣鳳源茶業(yè)有限責(zé)任公司的茶園位于海拔860米的高寨子街道肖家壩村。茶園里安裝了許多放水樁，放水樁通過管道連接養(yǎng)豬場的沼液儲存池。在春秋冬三季，茶園管理人員就在放水樁上接上塑料軟管，將沼液作為肥料給茶園施肥。

“‘豬—沼—肥—茶’的模式，實(shí)現(xiàn)了養(yǎng)豬場廢棄物的資源化利用，讓茶園實(shí)現(xiàn)了綠色生產(chǎn)?！睂帍?qiáng)縣鳳源茶業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人魯海說，他們投資的養(yǎng)豬場存欄生豬2000多頭，年銷售額1000多萬元，茶葉企業(yè)年產(chǎn)值3000多萬元。

依托良好的自然生態(tài)環(huán)境，近年來寧強(qiáng)縣進(jìn)一步延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈，積極推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。

玉皇觀生態(tài)觀光茶園位于高寨子街道肖家壩村，距寧強(qiáng)縣城僅6公里。這里古樸的涼亭居高臨下，或明或暗的山色盡收眼底;石砌的臺階在茶園里縱橫延展，高低錯落的茶樹遍布茶園，成為周邊游客消暑休閑的好地方。

寧強(qiáng)縣依托玉皇觀生態(tài)觀光茶園和周邊幾個茶園，打造旅游環(huán)線，創(chuàng)建一個茶旅融合景區(qū)。目前景區(qū)已建成茶園道路9公里、人行步道2.1公里，規(guī)劃建設(shè)口袋公園、停車場、露天餐廳、小型游樂園等。

寧強(qiáng)縣千山茶業(yè)有限公司相關(guān)負(fù)責(zé)人蔣斌介紹，該公司2014年開始打造玉皇觀生態(tài)觀光茶園，正在不斷完善觀光旅游設(shè)施。公司在青木川打造的“茶葉+民俗”茶旅融合示范園已于2020年對外開放。(高振博)

來源：陜茶網(wǎng)

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