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有人說，白茶的甜更舒適，是會(huì)讓人“上癮的甜”。但不同品類、不同年份甚至不同海拔產(chǎn)出的白茶，其“甜”感都是不一樣的哦!到底有哪些不一樣，我們一起來看一下!

NO.1

白毫銀針：鮮甜

白毫銀針，白茶中的佼佼者，素有“茶中美女”、“茶王”之美稱。采于明前，茶樹在經(jīng)過冬天能量的儲(chǔ)備后，于寒氣料峭的早春冒出了新芽，芽頭肥壯飽滿，挺直如針，胖嘟嘟的甚是可愛，通體鋪滿又細(xì)又密的白毫，色白似銀，輕妙靈動(dòng)、溫婉而含蓄，氨基酸等養(yǎng)分價(jià)值高。

白毫銀針新茶，入口毫香顯露，滋味層次感鮮明，綿潤(rùn)清鮮。過喉，嘴里留有微涼感，鮮甜中帶著些許薄荷感，持久生津;經(jīng)多年儲(chǔ)藏后的老銀針，入口醇滑綿勁悠長(zhǎng)，鮮感不及新茶，但因歲月加持，陳化出更甘香綿柔、淳滑如漿的茶湯質(zhì)感，甜感依舊很足。

NO.2

白牡丹：香甜

白牡丹采于白毫銀針之后，芽葉連枝，以一芽一、二葉的姿態(tài)示人，芽頭秀長(zhǎng)飽滿，偶有纖細(xì)而瘦小者，葉色灰綠夾著銀白色毫心，如魚葉初展，素有“茶中仙子”之美譽(yù)。芽頭上帶細(xì)短濃密的白毫，似一層糖霜，摸之有柔軟的絨毛感。

白茶牡丹，有著傾國(guó)之色，亦有著傾城之香甜，各種花香紛紛而至，像洋槐花的甜美嬌俏，桂馥蘭香，柔美清新，又帶著煮熟的玉米須散發(fā)出的香氣，細(xì)聞之，毫香、花香、竹葉香、草藥香......香氣多元，一層接著一層飄蕩而來，卻絲毫未覺著甜膩。

NO.3

老壽眉：醇甜

白牡丹的采摘期一過，接下去便是壽眉了，壽眉外觀辨識(shí)度高，芽頭細(xì)小，葉片舒展，茶梗明顯，不修邊幅，貌不驚人卻滿是鮮活的生機(jī)。別看壽眉枝橫闊葉，模樣粗糙不討喜，正是有粗梗大葉的存在才成就了它醇甜的品質(zhì)。

壽眉茶梗，是讓茶葉和茶樹相連的重要載體，是重要的養(yǎng)分物質(zhì)運(yùn)輸通道。另外相較于白毫銀針、白牡丹來說，壽眉生長(zhǎng)期更長(zhǎng)，在長(zhǎng)時(shí)間的生長(zhǎng)過程中，其梗葉也累積了更為豐富的芳香物質(zhì)、可溶性糖、膠質(zhì)物等養(yǎng)分，這使得壽眉的口感稠度佳、醇滑感強(qiáng)、香氣更為醇和。

福鼎白茶中，白毫銀針、白牡丹、壽眉，三者單純比較甜度的話，氨基酸含量豐富的白毫銀針更勝一籌，但一千個(gè)人眼中有有一千個(gè)哈姆雷特，銀針、牡丹、壽眉的甜也是各有其特性，該如何選擇?適口為珍即可!
 

【延伸閱讀】

老白茶不怕買貴，就怕買假，無論是批發(fā)商還是個(gè)人購買，在選購白茶的時(shí)候一定要買有品牌的白茶，在此，為大家推薦九十三度老白茶。據(jù)悉，該茶為廠家直供，并且"九十三度老白茶"所有白茶產(chǎn)品在苗木選擇上都是選用無病蟲害、生長(zhǎng)健壯、根系正常的一年生扦插苗，定期為茶樹進(jìn)行修剪，在農(nóng)藥、化肥等的使用也統(tǒng)一按照符合國(guó)家相關(guān)規(guī)定，并確保不污染環(huán)境。

詳情如下：

名稱：九十三度白茶

年份：陳年老白茶

地域：福鼎白茶

包裝：精美禮盒裝

手機(jī)：17737775114(同微信)

郵箱：lppp123@qq.com

官網(wǎng)：www.93tea.com

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簡(jiǎn)介：福鼎白茶是福建省福鼎市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。2004年6月，原國(guó)家質(zhì)監(jiān)總局正式批準(zhǔn)“福鼎白茶”為原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品(即地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品)。俗語說：“一年茶、三年藥、七年寶。”這說明白茶經(jīng)過陳放成為老白茶后，其藥用價(jià)值和品飲價(jià)值也更高。做白茶一定要有老白茶，成為了眾多茶商的共識(shí)，九十三度老白茶就是憑借推陳出新，優(yōu)秀的品質(zhì)在一眾老白茶品牌中脫穎而出。